Το Συνεργαζόμενο Κέντρο Τροφίμων και Διατροφικής Πολιτικής στην Αθήνα:
Υποστηρίζει τον ΠΟΥ και τα Κράτη Μέλη στις εξής δράσεις:
- Σχεδιασμό διατροφικής πολιτικής
- Ανάπτυξη εθνικών και διεθνών συστημάτων εποπτείας για τη διαθεσιμότητα και την κατανάλωση τροφίμων
Υποστηρίζει τον ΠΟΥ στην εκτίμηση της επάρκειας της διατροφικής πρόσληψης του γενικού πληθυσμού στα Κράτη Μέλη
Εκτιμά τη συμβολή της εκτός σπιτιού σίτισης στην επιδημία της παχυσαρκίας
Συμβάλλει στην εκπαίδευση επαγγελματιών υγείας των Κρατών Μελών του ΠΟΥ σε θέματα διατροφής, σωματικής δραστηριότητας και παραγόντων κινδύνου χρόνιων νοσημάτων
Εκτιμά τη διατροφική σύνθεση των παραδοσιακών τροφίμων και το ρόλο τους στη σύγχρονη διατροφή
|