Ερευνητικά Προγράμματα

Εργαλεία

Καλωσήρθατε
στην μονάδα μας

Η Μονάδα Διατροφής στη Δημόσια Υγεία και Διατροφικής Επιδημιολογίας δημιουργήθηκε στο Εργαστήριο Υγιεινής και Επιδημιολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών το 1999. Πυρήνα της απετέλεσαν μέλη της ερευνητικής ομάδας που εργάστηκε στην Έδρα Διατροφής και Βιοχημείας της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας από το 1977. Σήμερα, η Μονάδα στελεχώνεται από επιστημονικό και τεχνικό προσωπικό που περιλαμβάνει ιατρούς, βιολόγους, χημικούς, διατροφολόγους, τεχνολόγους τροφίμων, επισκέπτες υγείας, στατιστικούς, προγραμματιστή ηλεκτρονικών υπολογιστών και παρασκευαστές. Στη Μονάδα εργάζονται επίσης τρεις διοικητικοί υπάλληλοι.

Οι δραστηριότητες της Μονάδας Διατροφής στη Δημόσια Υγεία και Διατροφικής Επιδημιολογίας είναι εκπαιδευτικές και ερευνητικές. Οι εκπαιδευτικές δραστηριότητες αναφέρονται στην προπτυχιακή και μεταπτυχιακή εκπαίδευση των ιατρών, τόσο στο πλαίσιο της διδασκαλίας των μαθημάτων της Επιδημιολογίας και της Προληπτικής Ιατρικής, όσο και με την επίβλεψη διπλωματικών εργασιών και διδακτορικών διατριβών.

Οι ερευνητικές δραστηριότητες της Μονάδας περιλαμβάνουν τη συμμετοχή της στη μεγαλύτερη προοπτική έρευνα που οργανώθηκε ποτέ σε Ευρωπαϊκό επίπεδο για τη διερεύνηση των σχέσεων διατροφικών και βιολογικών παραμέτρων με κακοήθεις νεοπλασίες και άλλα χρόνια νοσήματα, την έρευνα EPIC (European Prospective Investigation into Cancer). H Μονάδα συντονίζει το Ευρωπαϊκό πρόγραμμα ΕΠΙΚ- Τρίτη Ηλικία (EPIC - Elderly) που έχει ως στόχο την αξιολόγηση του ρόλου της διατροφής στην υγεία και μακροζωία Ευρωπαίων, ηλικίας άνω των 60 ετών. Το πρόγραμμα αυτό αποτελεί έρευνα εμφυτευμένη στο Ευρωπαϊκό πρόγραμμα ΕΠΙΚ. Η Μονάδα συντονίζει επίσης την προσπάθεια για τη δημιουργία Ευρωπαϊκής βάσης συγκρίσιμων διατροφικών δεδομένων, που ξεκίνησε στο πλαίσιο των Ευρωπαϊκών προγραμμάτων DAFNE (DAta Food Networking). Παράλληλα, με χρηματοδότηση της Γενικής Γραμματείας Ερευνας και Τεχνολογίας, έχει αναλάβει το συντονισμό προγραμμάτων για την καταγραφή και χημική ανάλυση παραδοσιακών ελληνικών τροφίμων, καθώς και την ενημέρωση και επέκταση των ελληνικών πινάκων συνθέσεων τροφίμων.

Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων της στον ευρύτερο χώρο της δημόσιας υγείας και της αγωγής υγείας, η Μονάδα ανέλαβε τη σύνταξη του προσχεδίου των Διατροφικών Οδηγών για Ενήλικες στην Ελλάδα που εκδόθηκαν από το Ανώτατο Ειδικό Επιστημονικό Συμβούλιο Υγείας του Υπουργείου Υγείας και Πρόνοιας το 1999.